![[Lambina.cake] Торт Банан-карамель (Елена Ламбина)](https://www.s3.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2024/10/lambina-cake-tort-banan-karamel-elena-lambina_66febd5bb7fe6.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Техкарта торта
«БАНАН-КАРАМЕЛЬ»
Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов.
● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный
● карамелизированный банан
● 2 вида ганаша
● крем чиз
● карамель
● 3 вида пропитки на выбор
● 2 вида крема для покрытия
Отзывы
Отзывов пока нет.