[elenapo11] Пасхальный стол с Еленой Поповой 2025 (Елена Попова)

На связи Елена Попова!
Рада представить Вам наш новый онлайн-курс
«Пасхальный стол».
В этом курсе представлены:
7 видов цветочного декора из зефира​б видов выпечки​5 видов шапочек для куличей​8 видов детского декора​5 видов декора из крема​Творожная пасха​Мармелад​​ Программа курса «Пасхальный стол»:
1 Вводный модуль
Список необходимого для курса
2 модуль Выпечка (34 урока)
Кулич на биге с пропиткой вкуса Куантро и миндалём
Фирменный кулич на желтках с ванилью и цукатами
Апельсиновые кексы с айвой
Куглоф большой с ромовой пропиткой
Куглоф маленькие
Пасха творожная
Ванильные капкейки
Апельсиновый мармелад
3 модуль Белковозаварной крем (5 уроков)
Обзор миксеров
Крем планетарным миксером
Крем ручным миксером
Хранение и восстановление
Правила работы с кремом
4 модуль Зефир и зефирное полотно (8 уроков)
Выбор пюре
Приготовление пюре
Агар
Зефир планетарным миксером
Зефир ручным миксером
Сохранение, восстановление и работа с массой
Созревание и хранение зефира
Зефирное полотно
5 модуль Зефирный декор (11 уроков)
Ободок «Нежная гортензия»
Ободок «Пасхальное золото»
Ободок «Незабудки»
Ободок «Анютины глазки»
Пасхальная верба для куличей
Зефирные розы
Кустовая роза
Кружевная салфетка
6 модуль детский декор из зефира (8 уроков)
Верба
Яйца в шоколаде
Курочки на палочке
Кролики
Завитки
Уточки
Пасхальное лукошко
7 модуль Шапочки для куличей (6 уроков)
Рецепт глазури базовой
Подтеки
Купол
Кружевная салфетка
Трендовый декор с розами
Ажурная волна
8 модуль Украшение изделий (5 уроков)
Пасхальный кролик
Барашек
Куглоф
Декор куличей
Упаковка изделий
9 модуль Работа с кремом. Украшение капкейков (9 уроков)
Тюльпаны
Одуванчики
Ромашки
Гнездышки и кролики
Розы
Упаковка
10 модуль Синнабоны (2 урока)
Тыквенные синнабоны с корицей
Синнабоны с вишней
БОНУСЫ (5 уроков)
Букет вербы и упаковка
декор из меренги — 4 урока